Dibi , một món ăn của người Senegal bao gồm thịt quay, thường là thịt cừu, đã được tẩm gia vị, nướng và cắt thành từng miếng. Nó thường được phục vụ với hành nướng, mù tạt và bánh mì. Dibi được chuẩn bị thường và được bán bởi người bán hàng rong hoặc có thể được mua tại các quán ăn nhỏ, tối thiểu gọi dibiteries .
