Công ty Pillsbury , nhà sản xuất sản phẩm thực phẩm và máy xay bột của Mỹ trước đây đã được mua lại bởi đối thủ của nó, General Mills, vào năm 2001. Cả hai công ty đều có trụ sở chính tại Minneapolis, Minnesota. Thông qua lịch sử lâu đời trong ngành công nghiệp làm bánh, sách dạy nấu ăn và các cuộc thi làm bánh khuyến mãi — đặc biệt là Pillsbury Bake-Off hàng năm — Pillsbury đã trở nên nổi tiếng với nghề làm bánh tại nhà. Một trong những sản phẩm đầu tiên của công ty, bột mì Pillsbury's Best vẫn được sản xuất.
![Công ty Pillsbury](http://files.pastillainstitute.com/files/encyclopedia/476/x85dbk5lm3.jpg)
![Cung điện Hòa bình (Vredespaleis) ở The Hague, Hà Lan. Tòa án Công lý Quốc tế (cơ quan tư pháp của Liên Hợp Quốc), Học viện Luật Quốc tế La Hay, Thư viện Cung điện Hòa bình, Andrew Carnegie giúp thanh toán cho](http://files.pastillainstitute.com/files/encyclopedia/2/bjo3rhg0lj.jpg)
Công ty thành lập năm 1869 khi Charles A. Pillsbury mua cổ phần của một nhà máy bột mì Minneapolis. Sau khi mua thêm các nhà máy và giới thiệu các cải tiến cho quy trình xay xát, công ty của ông được tổ chức lại vào năm 1872 với tên gọi CA Pillsbury and Company. Nó được bán vào năm 1889 cho một tập đoàn của Anh, công ty này đã sát nhập Pillsbury với các nhà máy khác trong cổ phần của họ để thành lập Công ty Pillsbury-Washburn Flour Mills Company, Ltd., với Charles Pillsbury là giám đốc điều hành. Gia đình Pillsbury giành lại quyền sở hữu công ty vào những năm 1920, và nó được hợp nhất thành Công ty Pillsbury Flour Mills vào năm 1935. Năm 1972, Pillsbury bắt đầu mua lại các cửa hàng thức ăn nhanh Burger King và họ sớm sở hữu toàn bộ chuỗi. Thông qua Công ty Người khổng lồ xanh, được mua lại vào năm 1979, nó bắt đầu tiếp thị rau quả đóng hộp và đông lạnh và thực phẩm chế biến sẵn đông lạnh.Nó cũng mua lại Häagen-Dazs, nhà sản xuất kem cao cấp và sữa chua đông lạnh, vào năm 1983.
![Nhà máy Pillsbury A, Minneapolis, Minn., C. Năm 1905.](http://files.pastillainstitute.com/files/encyclopedia/476/x85dbk5lm3-1.jpg)
Pillsbury thuộc sở hữu của công ty Anh Grand Metropolitan, PLC (đổi tên thành Diageo PLC) từ năm 1989 đến năm 2001, khi General Mills mua lại phần lớn tài sản của Pillsbury (Burger King vẫn là một bộ phận riêng biệt của Diageo cho đến năm 2002). Thương hiệu Häagen-Dazs được bán trên thị trường thông qua một thỏa thuận cấp phép chung với Nestlé và General Mills. Công ty sản xuất nhiều loại sản phẩm thực phẩm tiêu dùng mang thương hiệu Pillsbury, bao gồm bánh quy và bánh cuộn đông lạnh, thực phẩm ăn sáng, bột bánh quy, hỗn hợp bánh và thức ăn nhẹ.
Bài báo này đã được sửa đổi và cập nhật gần đây nhất bởi Amy Tikkanen, Giám đốc Sửa chữa.