Bánh phễu , một món bột chiên phổ biến tại các hội chợ, lễ hội, đường dạo và các gánh hàng rong. Bột được xoáy xung quanh dầu nóng bằng một cái phễu, tạo ra một mạng lưới bột chiên giòn, và sau đó phục vụ với một đống đường bột. Bột được sử dụng có thể khác nhau tùy thuộc vào nơi nấu bánh phễu, nhưng một lựa chọn phổ biến là bánh ngọt choux vì xu hướng phồng lên khi nấu chín. Các lớp phủ khác bao gồm quế, sô cô la, thạch và trái cây. Bánh phễu có nguồn gốc từ người Hà Lan ở Pennsylvania; tuy nhiên, các món ăn tương tự có từ nhiều thế kỷ trước ở Trung Đông và Châu Âu.
-
Bách khoa toàn thư
Cảnh sát trưởng
-
Bách khoa toàn thư
Khinh thường
-
Bách khoa toàn thư
Trẻ em đường phố
-
Bách khoa toàn thư
Tâm lý học hiện tượng
-
Bách khoa toàn thư
Columbarium
-
Bách khoa toàn thư
Liber và Libera
-
Bách khoa toàn thư
Thư viện Huntington, Bộ sưu tập nghệ thuật và Vườn bách thảo
-
Bách khoa toàn thư
Danh sách của EMILY