Thực vật ăn thịt thích nghi đặc biệt để bẫy và tiêu hóa con mồi nhỏ như một cách để bổ sung nhu cầu dinh dưỡng của chúng trong điều kiện đất nghèo. Ăn thịt ở thực vật đã tiến hóa độc lập khoảng sáu lần, với hơn 600 loài xuất hiện trong một số họ. Những loài thực vật như vậy sử dụng nhiều cơ chế khác nhau để bắt mồi, từ bẫy bẫy của cây nắp ấm cho đến lá dính của cây su su và các loại hoa mao lương cho đến bẫy bắt mồi của ruồi và guồng nước Venus. Sau đây là danh sách các họ thực vật được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái chứa các loài biểu hiện khả năng ăn thịt thực sự. Các chi, với số lượng loài gần đúng, được liệt kê bên dưới các họ mà chúng thuộc về. Các liên kết đến các bài báo về một số loài cũng được cung cấp.Danh sách không bao gồm các loài ăn thịt hoặc những loài không được xác định rõ là loài ăn thịt.
Họ bìm bìm biếc- chi Brocchinia ; 2 trong số khoảng 21 loài là loài ăn thịt
- dây đeo khí nén (chi Catopsis ; 1 trong số khoảng 20 loài là loài ăn thịt)
- thực vật cầu vồng (chi Byblis ; tất cả có khoảng 7 loài là cây ăn thịt)
- chi Cephalotus ; 1 loài
- Cây nắp ấm Tây Úc ( Cephalotus nangularis )
- guồng nước (chi Aldrovanda ; 1 loài)
- sundews (chi Drosera ; tất cả có khoảng 152 loài là loài ăn thịt)
- chi Dionaea ; 1 loài
- Sao Kim Flytrap ( Dionaea muscipula )
- Cây su su Bồ Đào Nha ( Drosophyllum ; 1 loài)
- cá bìm bịp (chi Utricularia ; tất cả khoảng 220 loài đều là loài ăn thịt)
- Butterworts (chi Pinguicula ; tất cả khoảng 80 loài đều là loài ăn thịt)
- thực vật xoắn ốc (chi Genlisea ; tất cả khoảng 22 loài đều là loài ăn thịt)
- cây nắp ấm nhiệt đới (chi Nepenthes ; tất cả có khoảng 140 loài là cây ăn thịt)
- chi Darlingtonia ; 1 loài
- rắn hổ mang thực vật Darlingtonia californica
- bình mặt trời (chi Heliamphora ; tất cả khoảng 23 loài đều là loài ăn thịt)
- loa kèn (chi Sarracenia ; tất cả khoảng 10 loài đều là loài ăn thịt)
